寒波がキビしいこの時季、皆様はいかがお過ごしでしょうか。インフルエンザがまだまだ流行っており、体調を崩す方が増えたり、学級閉鎖が生じたりしています。
こんな寒いときには、やはり‼温かいHot Drinkで、身も心もポカポカ温まるのが１番‼ですね。私はこの時季には、頻繁に生姜湯を飲んで体を温めています。やはり生姜には大きな効果があり、すごく寒い日でも、生姜湯を飲むと体内からポカポカと温まって全身が温かくなっていくので、この寒い時季には大変ありがたいです。レモネードに生姜のすりおろしを入れて、かき混ぜて飲んだり、紅茶に生姜のすりおろしを入れて飲んだりするのも、お勧めです。生姜は、すりおろして、小分けにしてラップに包んで冷凍保存もできるので、この時季には本当に助かる食材ですね。
他に冬の温かい飲み物といえば、ホット・チョコレートやコーンポタージュ、ココア、韓国の柚子茶(ユザ茶)などが思い浮かびます。コーンポタージュは、英語では”Corn potage”という事を何年か前に知り、日本語と少し異なる発音が新鮮に思われました。チョコレートは疲労回復に効くので、温かいホット・チョコレートを飲むと、リラックス効果と共に体が温まり、元気が出てくる事かと思います。ココアは風邪にいいらしく、風邪の予防効果もあるようです。砂糖をたくさん入れすぎずに飲むと、風邪への効果が期待できるみたいでした。
韓国の柚子茶(ユザ茶)は、柚子の砂糖漬けをお湯で割って飲むような感じのお茶で、甘くて柚子の風味が豊かで、こちらも疲労回復に効く感じの、relaxingなHot drinkです。
歴史的記録となりつつある今年の寒波ですが、ぜひ皆様充分な備えをして、温かなHot Drinkでホッと安らぎながら、元気にお過ごしください!!!
スタッフM
