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ドイツのイースター①

毎年4月には多くの国々でイースター(復活祭)が祝われています。
イースターはキリスト教の最も大切なお祝いですが、その起源は異教徒のものでもあります。今やイースターは、カラフルな卵、飾り、そして子ども達に人気のあるキャラクター(イースターのウサギ、イースターの子羊、ひよこなど)のおかげで、宗教とは関係なく全ての家庭で祝われています。また、子ども達のためのたくさんの活動(卵を茹でる、ペイントする、飾りを作るなど)や、遊び(イースターエッグを探すなど)があり、これらは子ども達のイースターを、幸せで忘れられない1日にしてくれます。今回は、3回にわたってドイツでのイースターの過ごし方、エッグハンティングのやり方をご紹介します。

今日のテーマは、イースターエッグの作り方です🥚

1.卵を染色する Ostereier färben

材料:鶏卵、卵用の絵の具、酢、ラード、コップ、布またはキッチンペーパー

 
①(白い) 鶏卵を5〜10分茹でる。

②250㎖の沸騰したてのお湯に、卵用の絵の具と大さじ2杯の酢を溶かす。

 

③コップの中に、茹でた熱い卵と絵の具を入れて5分間染める。


④卵を取り出し、布かキッチンペーパーで拭き乾かす。

⑤卵がピカピカになるまで、ラードで磨く。

  

(しっかり茹でているので)卵は長持ちします。

 

【ドイツ語原文】

Jedes Jahr im April wird in vielen Ländern das Osterfest gefeiert.
Ostern ist eines der wichtigsten Feste des Christentums, es hat aber auch heidnische Wurzeln. Heute ist es aber auch ein Fest, dass wegen seiner farbenfrohen Ostereier, des Osterschmucks und der bei Kindern so beliebten Osterhasen, Osterlämmer und Küken aus Schokolade in allen Familien gefeiert wird.
Zum Osterfest trifft sich meistens die ganze Familie, es gibt ein Osteressen, oft ist es ein Braten, alle Gäste essen an einer festlich geschmückten Tafel und die Kinder der Familien freuen sich auf das Suchen der Ostereier.
Für die Kinder gibt es Spiele, die das Osterfest jedes Jahr zu einem glücklichen und unvergesslichen Tag machen.
Hier ein paar Beispiele, wie in Deutschland die Eltern mit ihren Kindern das Osterfest verbringen: 1.Ostereier färben; 2. Eier ausblasen und bemalen; 3.
Ostereier suchen.
1. Ostereier färben
Materialien: Hühnereier, Eierfarbe, Essig, Speck, Becher, Tücher oder Küchenpapier.
Die weißen Hühnereier werden
5min-10min gekocht. Die Eierfarben und 2 Esslöffel Essig werden in 1/4 Liter kochendem Wasser auflösen. Dann die gekochten, heißen Eier in die Becher mit Farbe legen und für
5 Minuten färben. Die Eier dann herausnehmen und auf Tüchern oder Küchenpapier trocken lassen. Mit dem Speck abreiben bis sie glänzen. Die Eier sind lange haltbar und werden bei Bedarf als hart gekochte bunte Eier gegessen.

Daniel Carpentier
Published inドイツ語ブログ