It’s finally that time of year in Japan where supermarkets start rolling out their seasonal Fall foods, and who doesn’t like sweet potatoes?
日本ではついにスーパーマーケットで秋の旬の食材が並び始める季節になりましたが、さつまいもが嫌いな人がいるでしょうか?
Or what about pumpkin in curry or misou soup? My family even loves to buy those big bags of sweet chestnuts and munch on them all season long.
あるいは、カレーや味噌汁にカボチャを入れるのはどうでしょうか。私の家族は、甘栗を大きな袋で買って、季節を通して食べるのが大好きです。
Well, would it surprise you if I told you America also loves sweet potatoes and pumpkins in Fall? In fact, we have 2 iconic desserts that likely land on every dinner table during this season in the U.S.- pumpkin pie and sweet potato pie!
アメリカ人も秋にはサツマイモやカボチャが大好きだと言ったら、驚きますか? 実は、アメリカではこの季節にどの食卓にも並ぶ 2 つの象徴的なデザートがあります。それは、パンプキン パイとサツマイモ パイです。
Perhaps you don’t know, but Japanese sweet potatoes and American sweet potatoes look quite different. In fact, American sweet potatoes are a deep orange color! With both pies being orange, it can be difficult to tell them apart. The taste is also similar!
ご存知ないかもしれませんが、日本のサツマイモとアメリカのサツマイモは見た目がかなり違います。実は、アメリカのサツマイモは濃いオレンジ色です。どちらのパイもオレンジ色なので、区別がつきません。味も似ています。
Pumpkin pies are so popular in America that the spice blend used in its recipe has become a household name- ‘Pumpkin Spice’. You wouldn’t believe the variety of pumpkin spice options we have. In Fall, many restaurants and brands offer seasonal pumpkin spice versions of their food. Even Starbucks offers a Pumpkin Spice Latte!
パンプキンパイはアメリカでとても人気があり、そのレシピに使われるスパイスブレンドは「パンプキンスパイス」としてよく知られています。パンプキンスパイスの選択肢は信じられないほど豊富です。秋には、多くのレストランやブランドが季節限定のパンプキンスパイスを提供します。スターバックスでさえ、パンプキンスパイスラテを提供しています。
If you ever find yourself in the States for the Fall season, you’ve absolutely got to try the desserts!
秋にアメリカを訪れる機会があれば、ぜひデザートを試してみてください。
新潟エリア D.J
